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江西“飞行检查”食品安全问题

2019-12-02 17:47:36   

日前,江西省市场监管局认真落实市场监管总局等四个部门的要求,开展联合行动,解决食品安全问题。深入到樟树市,该省的食品药品集中工业区和重点食品药品监管区。采取“双随机”检查方法,随机抽调食品药品检验人员组成4个检验小组,抽签选定5家企业和单位进行“飞行检查”,不经通知、招呼或直接到基层、直接到现场。

同一天,四个检查组突然出现在食品药品企业和学校食堂。认真检查企业和学校食堂原材料采购、生产加工流程、现场管理等关键控制点,检查食品药品安全风险点,掌握企业和学校食堂日常经营的真实情况。检查结果表明,相关企业和学校食堂管理总体状况良好,但仍存在制度实施不到位、现场管理不严等问题。检查结束后,检查组将检查结果反馈给市委、市政府和樟树地方监管部门。

在反馈会上,检查组指出,食品安全专项整治部门的联合行动是落实党中央“不要忘记你的首创精神,牢记使命”主题教育的重要决策。樟树市的食品安全专项整治工作已经取得阶段性成果,但仍需要地方党委、政府和市场监管部门更大的决心,以更有效的手段不断加大努力。

检查组提出了开展食品安全专项整治部门联合行动的五项要求。一是检查组要坚持问题导向,扎实开展食品安全联合整改行动。二是坚持底线思维,有效防范食品安全的系统性和区域性风险。我们必须坚持党和政府的共同责任,确保更高层次的公众食品安全。三是坚持全面管理,确保联合管理工作取得新成效。在整改工作中,要加强相关部门之间的合作与配合,特别是要结合公安部门,建立执行衔接的工作机制,加大集中整改力度,提高整改效果。四是建立促进食品工业高质量发展的长效机制。第五,监管应融入服务,促进行业健康发展和质量安全。

□张婷

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